2020/09/27 13:28
サラド旅は、世界のサラダ屋さんを旅するように紹介する企画。たくさんのサラダ屋さんとの出会いを通して、みんながもっと大好きになれるサラドを作っていけると嬉しいな、というスタッフの小さな期待から生まれ...
2020/09/27 13:14
サラド旅は、世界のサラダ屋さんを旅するように紹介する企画。たくさんのサラダ屋さんとの出会いを通して、みんながもっと大好きになれるサラドを作っていけると嬉しいな、というスタッフの小さな期待から生まれ...
2020/09/27 13:00
こだわりの味噌を使用した和風ドレッシング、『白ごまかおるセサミ味噌ドレッシング』をご紹介します。どんなドレッシング？今回ご紹介するのは『白ごま香るセサミ味噌ドレッシング』。こだわりの味噌と胡麻の香...
2020/09/27 12:40
暑い夏こそ、身体に、心に、しっかりビタミンチャージしましょう！『塩レモン』のご紹介です。どんな調味料？塩レモンをご存知ですか？モロッコ発祥の伝統的な調味料で、使用するのはその名の通り、塩とレモンだ...
2020/05/23 17:48
今回ご紹介するのは発酵調味料と呼ばれる「液体塩麹」を使用したドレッシングです。今なぜこのドレッシングをご紹介するのか。それにはまず開発に至った背景をご説明させて下さい。このドレッシングは実は食とは...
2020/05/18 21:45
初めましてお客様の健康を食事で支援する「サラド」と申します！コロナ禍の今、とあることがキッカケとなりYoutubeにて動画配信を行い、ブログを書くことにしました。そのキッカケとなったのが、店頭でお客様から...