これまで私たちは人間に最適化された食事を頑張って、発展させてきました。 しかし、結果的に地球に大きな環境負荷を与えているという矛盾が生じてしまっています。 色々と調べ物をするうちに、私たちはこの課題の大部分に食べるものを通して取り組むことが出来ると理解しました。 いてもたってもいられなくなった私たちはこのような課題に食事という手段を通して、立ち向かってくことを決意しました。 ミールキットは数多くある手段のうちの一つであると考えています。
